De smaak van olijfolie

Voor wie wil proeven en begrijpen

Jouw ontdekkingsreis naar olijfolie begint hier

Omdat er verhalen zijn die verteld móéten worden; over tradities, smaken, makers en momenten. Omdat kennis pas echt gaat leven als ze wordt gedeeld. En omdat verwondering over iets eenvoudigs als olijfolie niet triviaal is, maar juist de kern raakt van wat eten bijzonder maakt.

De Smaak van Olijfolie is een kennisplatform over olijfolie en ontstaan uit de wens om te verdiepen en te verbinden.
Het is een plek waar de ontdekking naar proeven gelijkstaat aan begrijpen, waar nieuwsgierigheid wordt beloond met inzicht, en waar elke druppel iets te vertellen heeft.

Veel plezier!